Vitamina B12: solo i vegetariani e i vegani devono controllarne la carenza?
La Vitamina B12 è una vitamina essenziale. Il nostro organismo non è in grado di sintetizzarla e necessitiamo dunque di assumerla tramite gli alimenti. Circa il 25% della popolazione però risulta carente di Vitamina B12, con una prevalenza maggiore nelle donne, nelle persone anziane e nelle donne in gravidanza e allattamento. La carenza [...]