IL CIBO PARLA A CORPO, MENTE ED EMOZIONI.
INSIEME LAVORIAMO A UN REALE CAMBIAMENTO DELLE TUE ABITUDINI, PER RITROVARE UN BENESSERE SOSTENIBILE NELLA TUA QUOTIDIANITÀ.
COSA DICONO DI NOI
-
Mi sono rivolta allo studio Dini Modigliani per avere una guida nutrizionale vista la mia decisione di eliminare la carne dalla mia alimentazione. Ho trovato in Stefano una persona eccezionale, gentile, professionale, preparato e soprattutto sensibile alle mie esigenze e... leggi tutto situazioni di salute. La dieta che mi è stata presentata è ben equilibrata e senza restrizioni drastiche, e si è dimostrata fin da subito efficace, permettendomi finalmente di mangiare in maniera corretta e anche di perdere quei kiletti in più che avevo, raggiungendo una forma fisica di cui sono molto soddisfatta. Inoltre lo studio è situato esattamente davanti ad uscita della Metro di Baldo degli Ubaldi e quindi facilmente raggiungibile coi mezzi (so che mette a disposizione anche una convenzione con un parcheggio).
Elena F.
19/11/2025Ho incominciato questo percorso da circa un anno e mezzo con il Dottor Stefano, sono molto soddisfatta, lui è di una grande professionalità, cordiale e sempre disponibile a ogni mia richiesta. Consiglio a tutti se vi volete bene... leggi tutto di iniziare.
Carmela A.
12/04/2023Personale molto competente e preparato.
Federica D.
06/12/2021 -
Sono seguita da più di un anno dal Dott. Stefano Dini Modigliani. Dopo tanti tentativi ho perso circa 25 kg. Il Dottore è molto competente e professionale oltre a curare la tipologia di dieta è molto attento anche all’aspetto emotivo…!!... leggi tutto Mi ha seguita sempre anche durante la Pandemia supportandomi in ogni mia necessità….!!! È davvero una garanzia.🔝🔝🔝🔝
Emanuela M.
27/10/2021Il mio percorso è stato lungo e travagliato, e questa recensione la lascio con il cuore. La dott.ssa Durano ha saputo accogliermi nel suo studio, mi ha aiutato nel raggiungere il mio obiettivo, ma soprattutto mi ha aiutato quando più... leggi tutto ero in difficoltà, con una pazienza e dedizione infinite. Le sarò infinitamente grato.
Marco D.
08/11/2021Esperienza molto positiva. Il dott. Dini è stato molto professionale e si è creata da subito empatia. Abbiamo ottenuto insieme ottimi risultati, tanto che, grazie allo stato di forma raggiunto, a fine giugno ho coronato un sogno di scalare un... leggi tutto 4000: il Gran Paradiso!! Lo consiglio a tutti! Domenico
Nico R.
11/10/2021 -
Ho iniziato il percorso con il dottor Stefano verso Marzo 2025, ho trovato lo studio online per vicinanza rispetto alla zona dove vivo. Mi sono trovata fin da subito benissimo: una persona estremamente gentile, disponibile e che sa metterti a... leggi tutto proprio agio. Avendo avuto esperienze con un disturbo alimentare, il dottor Stefano mi ha proposto un approccio diverso dal convenzionale percorso alimentare in cui si pesano le quantità e si seguono in modo rigoroso e preciso le grammature; piuttosto, dandomi alcune dritte importanti, mi ha lasciato libera di ascoltarmi, di imparare a sentire realmente quello che il mio corpo richiedeva in quel determinato momento. Ammetto che inizialmente mi sono voluta fidare, nonostante fosse la prima volta che sentivo un percorso simile e soprattutto abbastanza scettica del suo successo. Ad oggi, a qualche mese di distanza, ho raggiunto ottimi obiettivi e perso diversi centimetri e kg, il che mi ha reso veramente soddisfatta di essermi affidata a Stefano piuttosto che ad altri nutrizionisti su Roma. Non ho mai incontrato una persona che, nonostante il periodo storico che stiamo vivendo, pieno di stereotipi e misure prestabilite veramente difficili da raggiungere, mette al primo posto la tua sensibilità e nel mio caso, la mia fame emotiva! Grazie di cuore ❤️
Giorgia N.
19/07/2025Ho, purtroppo, dovuto usufruire di tutti e tre i servizi dello studio (nutrizione, gastroenterologia e psicologia), e sono rimasta entusiasta di ogni passo fatto con ognuno di loro. Complimenti !
Martina R.
10/07/2018Personalmente, credo che la cosa fondamentale quando si va da un nutrizionista sia “sentirsi a proprio agio”. Io non solo mi ci son sentita fin dal primo istante, ma mi sono sentita ascoltata e compresa. Forse anche più di quanto... leggi tutto fossi in grado di fare io con me stessa. Credo che il dott. Dini Modigliani sia un gran professionista, un mix equilibrato di umanità e competenza difficile da trovare in un mondo in cui troppo spesso si predilige interesse e superficialità. Sarò per sempre grata al suo contributo, un qualcosa di ben più prezioso di una semplice dieta che, parliamoci chiaro, al giorno d’oggi chiunque è in grado di fare.
Francesca B.
03/06/2021 -
Nutrizionista molto processionale, accogliente e molto signorile nei modi. Grazie a lui sono riuscita a dimagrire 12 chili in sei mesi pur mangiando abbastanza da saziarsi. Lo consiglio a tutti
rosa d.
25/11/2024Competente e cordiale, ha risolto i miei problemi che mi causavano non poco disagio.. Consiglio questo studio a chiunque non voglia solamente delle linee guida da seguire, ma anche una persona che ascolti le prorpie necessità.
Giulia P.
26/05/2021Grande professionalità e competenza Il dottor Dini Modigliani mi ha seguita in maniera attenta in un percorso che aveva tempi stretti e obiettivi non semplici. Una dieta accurata, ottimi consigli e un'estrema attenzione alle mie esigenze, mi hanno permesso di perdere i... leggi tutto kg in più e raggiungere un traguardo professionale. Non potrei essere più felice e soddisfatta! GRAZIE....... Assolutamente consigliato!
Ludovica G.
28/12/2021 -
Consiglio vivamente il dott. Stefano Dini Modigliani per la professionalità e la capacità di ascoltare la paziente per individuare il piano nutrizionale più adatto alle esigenze rappresentate. Per me è stato anche fondamentale il suo costante supporto attraverso risposte rapide... leggi tutto che hanno tenuto sempre alta la mia motivazione.
Roberta D.
18/04/2026Avevo bisogno di un nutrizionista che, mi sapesse “insegnare” come mangiare. Nel passato avevo provato delle diete , più che altro trovate su libri ma, con scarsi risultati . Finalmente sono giunta alla consapevolezza che, per risolvere un problema bisogna... leggi tutto recarsi da uno specialista! Dopo aver letto alcune opinioni , ho cercato anche di trovare un professionista che , non mi facesse recare dall’altra parte della città per visitarlo ! E finalmente l’ho trovato!! Nello Studio Alimentare ci sono due nutrizionisti, io mi sono recata dalla Dott.ssa Durano. Una giovane biologa , professionale , gentilissima ! Dopo aver conosciuto le mie abitudini alimentari e valutato quale doveva essere il mio obiettivo, ha studiato per me una dieta personalizzata che, devo dire non ho avuto problemi a seguire ,senza troppi sforzi. In un mese e mezzo ho perso 5 kg , mi sento decisamente molto meglio e soprattutto mi “vedo” meglio, cosa secondo me importantissima ,per seguitare ad avere il giusto stimolo per andare avanti! Consigliatissima!
Eleonora C.
04/01/20205 luminose stelle per descrivere la mia personale esperienza con lo studio. In questi mesi ho imparato a riconoscere i vari gruppi e categorie di alimenti, sono riuscita a migliorare la massa muscolare e ora sto proseguendo la mia nuova alimentazione... leggi tutto mettendo in pratica tutti i consigli e le indicazioni ricevute. Sono sempre stata seguita in ogni passo e sono riuscita a migliorare notevolmente anche i livelli di colesterolo, data la forte predisposizione genetica. In conclusione non posso che consigliare a chiunque decida di prendersi cura del proprio corpo di contattare subito lo studio. Oggi può essere il primo giorno della tua nuova vita.
alessia m.
25/09/2023
Terapia GLP-1 e nutrizione
stefano2026-09-22T14:12:28+00:00Set, 2026|
Un centro per la dieta chetogenica a Roma
stefano2026-02-13T16:16:27+00:00Feb, 2026|
Esiste davvero il blocco del metabolismo? Impariamo a gestire il blocco del dimagrimento
stefano2024-05-21T12:13:45+00:00Mag, 2024|






